Food

ARK ഗ്രൂപ്പിൽ ഒരു പരസ്യം കണ്ടു. ഇട്ട ആള് തന്നെ മെസ്സഞ്ചറിൽ വന്ന് ചോദിച്ചു അച്ചാറ് വാങ്ങിക്കുന്നോ എന്ന്. ഞാൻ പൊതുവെ അച്ചാർ അങ്ങനെ കഴിക്കാറില്ല. എന്നാലും ചോദിച്ചതല്ലേ. വാങ്ങിച്ചു. കാശ് അപ്പോൾ തന്നെ transfer ചെയ്തെങ്കിലും പനവിള പോയി വാങ്ങിക്കാൻ മൂന്നാഴ്ച എടുത്തു. വീട്ടിൽ കൊണ്ട് വന്ന് കുപ്പി തുറന്നത് മാത്രം ഓർമയുണ്ട്. പിള്ളേരും എല്ലാം കൂടി അപ്പോൾ തന്നെ കുപ്പി പകുതിയാക്കി. പിടിച്ച് ഉപയോഗിച്ചിട്ടും 3 ദിവസം കൊണ്ട് അച്ചാർ കുപ്പി കാലി. അഡാർ ഐറ്റം. കൂടെ വാങ്ങിയ മാങ്ങ അച്ചാറും മുളക്...

അനുഭവങ്ങൾ | Hotel Azeez PoojappuraDate: 01 Jan 2019 കഴക്കൂട്ടം പോയി പേയാടോട്ടു തിരിച്ചു വരുന്ന വഴിയാണ് അസീസിൽ കയറിയത്. വിശപ്പിന്റെ വിളിയും മാറ്റാം. അതോടൊപ്പം ഹോട്ടൽ ഓണറിനോട് (നൗഫൽ) ചോദിച്ചു ഒരു കാര്യത്തിന്റെ നിജ സ്ഥിതിയും അറിയാം. കേറിയപ്പോൾ അറിഞ്ഞു നൗഫൽ സ്ഥലത്തില്ല ചില ബിസി കാര്യങ്ങളുമായി ഓട്ടത്തിലാണത്രേ, ചുമ്മാതല്ല ഫോൺ വിളിച്ചാൽ കിട്ടാത്തത്. ഇനി അദ്ദേഹം ഇവിടെ ഉണ്ടായിരുന്നാലും സംസാരിക്കാൻ പറ്റുമായിരുന്നുവെന്നു തോന്നുന്നില്ല അത്ര മാത്രം തിരക്ക്, അകത്തും ആള്, പുറത്തു പാർസൽ വാങ്ങിക്കാനും ആള്. എന്തായാലും വിശപ്പ് മാറ്റി കളയാം....

Date: 16/09/2018ഈ ഭക്ഷണയിടം ഇപ്പോൾ നിലവിൽ ഇല്ല. പേയാടിനും തിരുമലയ്ക്കും ഇടയ്ക്കാണ് ഈ കട. തിരുമലയിൽ നിന്ന് വരുമ്പോൾ പള്ളിമുക്കുള്ള പെട്രോൾ പമ്പിന് മുൻപായി, St.Xaviers സ്കൂൾ എത്തുന്നതിന് മുൻപുള്ള ഒരു ചെറിയ കട. പുറത്തു ഹോട്ടലിന് മുന്നിലായി ഒരു 8 പേർക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഇരിക്കാം. 2 ടേബിളിലായി. ഓഫീസിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങിയപ്പോൾ എനിക്കുള്ള ആഹാരം വീട്ടിൽ ആയിട്ടില്ല എന്ന് അറിഞ്ഞു ഇവിടെ കേറിയതാണ്. ദോശ, പെറോട്ട, രസവട, ഓംലറ്റ്, ചമ്മന്തി, സാമ്പാര്‍, മുളക് കറിയെല്ലാം ഉഗ്രൻ, ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. എക്സ്ട്രാ ബീഫ് കറിയും മേടിച്ചു. ബീഫ്...

തിരുവനന്തപുരത്തെ മാൾ ഓഫ് ട്രാവൻകൂറിലും അവിടത്തെ മക്‌ഡൊണാൾഡ്സിലും കുറച്ചു താമസിച്ചാണെങ്കിലും എത്തി. 1940 കളിൽ റിച്ചാർഡ് ആന്റ് മൗറീസ് മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ ബാർബിക്വോ റെസ്റ്റോറന്റായി അമേരിക്കയിലെ കാലിഫോർണിയയിൽ ആരംഭിച്ച സ്ഥാപനം ഇന്ന് നൂറിൽപ്പരം രാജ്യങ്ങളിലായി മുപ്പത്തി ഏഴായിരിത്തോളം ശാഖകളായി ഒരു ദിവസം അറുപത്തി ഒമ്പതോളം കോടി ഉപഭോക്താക്കളെ സേവിക്കുന്നു, അതിൽ ഒരു ശാഖാ നമ്മുടെ തിരുവനന്തപുരത്തും. തിരുവനന്തപുരത്തെ ആദ്യത്തെ മാളിൽ തിരുവനന്തപുരത്തെ ആദ്യത്തെ ശാഖ, സംസ്ഥാനത്തിലെ 19th ഔട്ടലെറ്റും - 12 December 2018 ൽ പ്രവർത്തനം ആരംഭിച്ചു. 2680 sq. ft. ൽ...

സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേര് - VLC - വിജയലക്ഷ്മി കാഷ്യു കമ്പനി.സ്ഥലം: പൂജപ്പുര. പാങ്ങോടിനും പൂജപ്പുര ജംഗ്ഷനും ഇടയ്ക്ക്‌, മഹിളാ മന്ദിരത്തിന്റെ ഓപ്പോസിറ്റ് റോഡ് സൈഡിൽ ആണ്. പാങ്ങോട് നിന്ന് പോകുകയാണെങ്കിൽ പൂജപ്പുര ജംഗ്ഷൻ എത്തണ്ട. ഇവിടെ നിന്ന് വർഷങ്ങളായി cashew nut വാങ്ങിക്കുന്നു. 500 ഗ്രാമിന് കവറിൽ MRP ₹ 580 ആണെങ്കിലും ₹485 നു ഇവിടെ നിന്ന് നേരിട്ട് തരും. കാർഡും എടുക്കും. ഇവിടെ വന്നു പല ബേക്കറിക്കാരും പലവ്യഞ്ജനക്കാരും 485 രൂപയ്ക്കു മേടിച്ചിട്ടു വില കൂട്ടി വിൽക്കുന്നുണ്ടെന്നാണ് അറിയാൻ കഴിഞ്ഞത്. ഒരുപാടു പേർക്ക് അല്ലെങ്കിലും...

തിരുവനന്തപുരത്ത് ഭക്ഷണശാലകൾ കൂണ് പോലെ ദിവസങ്ങൾ കൊണ്ട് പൊട്ടിമുളയ്ക്കുന്നു. ചിലതൊക്കെ ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കിടയിൽ വളരെ വളരെ പ്രിയതരമാകുന്നു. ഒരു ദിവസം അവയിൽ ചിലതെല്ലാം വിദൂരതയിൽ എവിടെയോ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. ഇനിയും വരുമോ അറിയില്ല. ഇത് പാളയത്തുള്ള മൊഹബത്ത്. ഇപ്പോൾ അവിടെ ഓഷ്യൻസ് ആണ്. 2018 മാർച്ച് 08 ന്ഉണ്ടായ അനുഭവത്തിന്റെ കുറിപ്പുകൾ … ഗതകാല സ്മരണകളിലൂടെ ഒരു യാത്ര … അവലോകനം | മൊഹബത്ത് Behind Saphalyam Shopping Complex, Jubilee Hospital Road, Palayam മൊഹബത്തിന്റെ റിവ്യൂവുകൾ കണ്ട് ഇന്ന് ലീവെടുത്തു. സത്യമായിട്ടും… To Mohabath…. ബീഫ് ബിരിയാണി ഉച്ചയ്ക്ക് കിട്ടുന്ന...

കരമനയിൽ ഒരാവശ്യവുമായി നിന്ന സമയം. ഉച്ച സമയം. വിശപ്പ് കത്തി നിൽക്കുന്നു. കേറിയിട്ടില്ലാത്ത ഒരു ഹോട്ടലിനു വേണ്ടിയുള്ള പരതലായി. കൂടെ എൻ്റെ ഒരു സുഹൃത്തും ഉണ്ട്. രുചികളിലെ പെരുമ ആസ്വദിച്ച് തഴക്കവും പഴക്കവും ചെന്ന ഒരു കിടു റിവ്യൂറുമായ നമ്മുടെ ARK യിലെ ഒരു ചങ്ക് പറഞ്ഞാണ് ഇവിടെയെത്തിയത്. PRS ഹോസ്പിറ്റലിന്റെ ഓപ്പോസിറ്റ് ആയിട്ടാണ് ഈ ഹോട്ടൽ. IGNOU centre ഇരിക്കുന്ന കോമ്പൗണ്ടിനകത്തായി വരും. പേരിലെ കുട്ടനാടൻ ഭംഗി കാരണം മുൻപേ ഒരിക്കൽ ഓങ്ങി വച്ചതാണ് ഈ ഹോട്ടൽ. പാർക്കിംഗ് സ്പേസ് Ok. സർവീസും കൊള്ളാം....

കഴിഞ്ഞ വർഷമാണ്, കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ 5 May 2018 കുഞ്ചാലംമൂട് പാലത്തിനടത്തുള്ള ബീഫിന് പുകൾപെറ്റ Good Morning ഹോട്ടലിൽ അവസാനമായി പോയത്. വീണ്ടും ഒരു പ്രഭാത സന്ദർശനം. 20 Jan 2019. ഇപ്രാവശ്യം ഭാര്യയെ മാത്രമല്ല മക്കളെയും കൂട്ടി. അവിടത്തെ സ്വാദ് അവരും ഒന്ന് അറിയട്ടെ. വന്നിരുന്നു - നാല് സ്റ്റൂളുകളിൽ സ്ഥാനം പിടിച്ചു. 2 ബീഫ് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ചൂടോടെ മുന്നിലെത്തി. കൂടെ പെറോട്ടയും. കുറച്ച് നിശ്വാസങ്ങൾക്കൊടുവിൽ വടിച്ചു നക്കിയ പ്ളേറ്റും മുമ്പിൽ ആ സുലൈമാനിയും മാത്രം. അതും അമീർ ഇക്കയുടെ കൈ...

Date - 25/01/2019Location: Womens Club, കവടിയാർ Contact Number: 9995288457,8891231977, 8848088964 ഗ്രൂപ്പിൽ വന്ന Adv കണ്ടാണ് ആലോചിച്ചത് Rasoyia ക്ക് ഒന്ന് പോയാലോ എന്ന്. ബിരിയാണി ആണ് ഉന്നമിട്ടത്. Sheeba La Fleur ന്റെ കൈപ്പുണ്യവും അറിയാം. എന്റെ അറിവ് അനുസരിച്ചു തിരുവനന്തപുരത്തെ ടോപ്പ് ഹോം ഷെഫുകളിൽ പ്രധാനി. ദാ ദാ ബിരിയാണികൾ ഓരോന്നായി അപ്രത്യക്ഷം ആകുന്നു. ഷീബയുടെ കയ്യ് കൊണ്ട് തന്നെ ബിരിയാണി കിട്ടണമെന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഇന്ന് കിട്ടില്ല എന്ന് ഉറപ്പാക്കിയ ഞാൻ ചാടി വീണു ഒരു മട്ടൺ ബിരിയാണി കരസ്ഥമാക്കി. ക്യാഷ്...

ഒരു റ്റേസ്റ്റിംഗ് സെക്ഷന്റെ ഭാഗമായി മുട്ടത്തറ റാജിലയിൽ പോയതാണ്. വള്ളക്കടവാണ് റാജിലയുടെ കട. അതിനു ഒരു ബ്രാഞ്ച് കവടിയാറിൽ തുടങ്ങിയെങ്കിലും പാർക്കിംഗ് അസൗകര്യം പ്രമാണിച്ചു മുട്ടത്തറ മാറ്റിയപ്പോൾ പോയതാണ്. ഇതിപ്പോൾ ഇല്ല. കുറച്ചു നാൾ പ്രവർത്തിച്ച ശേഷം മുട്ടത്തറയിലെ ഈ കട നിർത്തി. നമ്മൾ കുറച്ചു പേർ ഉണ്ടായിരുന്നു. വെൽക്കം ഡ്രിങ്ക് ആയി നാരങ്ങ വെള്ളവും, നല്ല സോഫ്റ്റ് പത്തിരിയും, പൂ പോലെയുള്ള ഇടിയപ്പവും, പെറോട്ടയും, കാലൊക്കെ ചരിച്ചിട്ട് ഗമയിലിരിക്കുന്ന ഒരു ഫുൾ ചിക്കനും, ചിക്കൻ ഫ്രൈയും, മട്ടൺ കറിയും. ഇതൊക്കെയായിരുന്നു വിളമ്പിയത്. Rajila