Chicken

Date: 14/Sep/2018 അറിയാത്തവർക്ക് ഒന്ന് പരിചയപ്പെടാൻ തച്ചോട്ടുകാവ് നിന്ന് മൂങ്ങോട് പോകുന്ന വഴി ആണ് ഈ ഹോട്ടൽ. ഇടതു വശത്തായി വരും. "25 വർഷം ആയി ഈ ഹോട്ടൽ തുടങ്ങിയിട്ട്." മുൻപ് നിന്ന സ്ഥലത്തു നിന്ന് മാറി ഈ ഹോട്ടൽ ഇപ്പോൾ നിൽക്കുന്ന സ്ഥലത്തു വന്നിട്ട് 3 വർഷം ആയി. മുൻപ് കുറച്ചു മാറി വലതു വശത്തു ആയിരുന്നു. ഒരു ദിവസം (14/09/2018) ഒറ്റയ്ക്ക് രാത്രി അവിടെ കേറി. ചിക്കൻ കറി ഹാഫ് മേടിച്ചു. പെറോട്ടയും. ചിക്കൻ കറി കൊള്ളാം തരക്കേടില്ല. അവസാനം ഒരു പഴകേക്കും. അത് നന്നായി...

Date: 10/09/2018 Phone: 0471-4850767Opening Hours: 12 PM - 3 PM & 7 PM - 11 PMwebsite: www.thegourmethouse.in Location: പട്ടം ജംഗ്ഷനിൽ നിന്ന് ഇടത്തോട്ട് തിരിഞ്ഞു മരപ്പാലം പോകുന്ന വഴി തുടങ്ങുന്ന സ്ഥലത്തായിട്ടു വരും അധികം ദൂരം പോകണ്ട, ഇടത് വശത്ത് ആയിട്ടു വരും. കഴക്കൂട്ടം പോയി തിരിച്ചു വരികെയാണ് ഇവിടെ കയറിയത്. ഒരു ഫ്രണ്ട് പറഞ്ഞിരുന്നു ഇവിടത്തെ ആഹാരം കൊള്ളാം പക്ഷേ ആരും പറഞ്ഞു കേൾക്കുന്നില്ല എന്ന്. എന്നാൽ പിന്നെ കേൾപ്പിച്ചു കളയാം എന്ന് വിചാരിച്ചാണ് ഇവിടെ കയറിയത്. 1 Mushroom...

Date : 22-08-2018 Location: Shangumugham രാവിലെ വർക്ക് ചെയ്യുന്ന ഓഫീസുമായി ചേർന്ന് ടെമ്പോ ലോറിയിലൊക്കെ കയറി പൊരി വെയിലത്തു നിന്നു സാധനങ്ങൾ SMV സ്കൂളിൽ സഹപ്രവർത്തകരോടൊപ്പം എത്തിച്ചപ്പോൾ ഒരു സംതൃപ്തി, കൂടെ നില്ക്കാൻ പറ്റിയതിന്റെ. ഉച്ചയ്ക്ക് ശേഷം നേരെ ശംഖുമുഖത്തുള്ള എയർപോർട്ടിലോട്ട് വിട്ടു, അടുത്ത പരിപാടിക്കായി. ഇടയ്ക്കു ഒരു ഇടവേള. ഉച്ചയ്ക്കും ഒന്നും നേരെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയില്ല. എയർപോർട്ടിൽ പെട്ടന്ന് തിരിച്ചു കേറുകേയും വേണം. അപ്പോൾ ഓർമ്മ വന്നത് നമ്മുടെ Old കോഫി ഹൗസ്. കുറച്ചു മാസങ്ങൾക്കു മുൻപ് കേറി. കഴിച്ചത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ല, റേറ്റും...

Date: 19/08/2018Location : TBI ജംഗ്ഷനിൽ ചെന്നിട്ട് വലത്തോട്ട് തിരിയണം ഇത് രണ്ടാം തവണയാണ് ഈ ഹോട്ടലിൽ. Flood relief സമയത്ത് സന്നദ്ധത പ്രവർത്തനത്തിനു കൂടെ വന്ന കൂട്ടുകാരിയെ രാത്രി നെയ്യാറ്റിൻകരയിൽ കൊണ്ട് വിടാൻ കുടുംബത്തെയും കൂടെ കൂട്ടി. RB Palace ൽ മുൻപ് കയറിയത് എന്റെ ഒരു സുഹൃത്തുമായിട്ടായിരുന്നു. Wife ന് Smitha യ്ക്ക് അവസരം കിട്ടിയില്ല. അതിൽ ഒരു പിണക്കവും ഇല്ല. എങ്കിലും ഇവിടെ കയറി. (ഇനി ഭാവിയിൽ പരാതി ഉണ്ടാകില്ല എന്ന് ആരു കണ്ടു?) പിള്ളേർക്കും ഒരു സന്തോഷമാകട്ടെ. പുറമേയെന്നു കണ്ടാൽ ഒന്ന് അമ്പരക്കും....

Hima Manikandan TChappathi Casa Contact No - 91887218409188723840Date - 13/08/2018 അസാധ്യ രുചി എന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നില്ല. വേറൊരു രുചി. ചപ്പാത്തി നല്ല നൈസ് ചപ്പാത്തി. വെറേറ്റി തന്നെയാണ്. തക്കാളി ചേർത്ത 5 എണ്ണം. ബീറ്റ്റൂട്ട് ചേർത്ത 5 എണ്ണം. രണ്ടും കൊള്ളാം. കൂടെ മരിച്ചിനി പുട്ടും. ഗ്രേവി മെച്ചപ്പെടാനുണ്ട്. കാന്താരി മുളകിന്റെ എരിവ് എല്ലാം ആസ്വദിച്ച് ശേഷം മധുരത്തിന് കേസരിയും. എല്ലാം കൊണ്ടും വയറ് നിറഞ്ഞു. പാർസൽ കിട്ടി 2 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞാ കഴിച്ചത് എന്നിട്ടും തണുത്തിട്ടില്ലായിരുന്നു. പിടിച്ചോണ്ടിരുന്നാൽ കൈ വേവുന്ന ചൂട്...

Date: 22-07-2018 സ്ഥലം: അട്ടക്കുളങ്ങര ബുഹാരി പഴയ ബുഹാരിയല്ല. 1994 കാലം പ്രീഡിഗ്രി പഠിക്കുമ്പോഴാണ് വലിയ പ്രതാപം കേട്ട് ബുഹാരിയിൽ പോയത്. വെറുത്ത് പോയി. കഴിക്കുന്ന പലതിലും ഒരു കള്ളിന്റെ ചുവ. ഇനി കേറില്ല എന്ന് തീരുമാനിച്ചു. വർഷങ്ങൾ കഴിഞ്ഞു 2008 കാലം. സഹധർമ്മണിയുമായി പോയി. നല്ലത് കിട്ടിയാൽ ഊട്ടി. ഇല്ലെങ്കിൽ അവൾക്കും ഒരു പണിഷ്മെന്റ് ആകും. വല്ലാത്തൊരു പണിഷ്മെന്റ് ആയി പോയി. സർവീസും മോശം. വൃത്തി ആഹാരത്തിലും ഇല്ല ഹോട്ടലിനും ഇല്ല. വിളമ്പുന്നത് തോന്നുത് പോലെ തോന്നുവർക്ക്. തറയും വാഷ്ബേസും ഒരു പോലെ. അന്ന് തീരുമാനിച്ചു ഇനി...

Contact No - 04712222274Location: Neyyatinkara, Near TB Junction നെയ്യാറ്റിന്കരയിലുള്ള സുഹൃത്തിന്റെ ഒരാവശ്യത്തിന് പോയി അവിടെ നിന്ന് ഞാനും സുഹൃത്തും തിരിച്ചു വരികെ TB ജംഗ്ഷൻ റൈറ്റ് തിരിഞ്ഞു പോകുമ്പോൾ പുതിയ ഒരു ഹോട്ടൽ കണ്ടു. പേര് RB പാലസ്. എന്തായാലും നല്ല വിശപ്പ് കേറി കളയാം. അകത്തെ സെറ്റപ്പ് കണ്ടു തനിയെ തുറക്കുന്ന വാതിൽ തുടങ്ങി എല്ലാം ഒരു 5 സ്റ്റാർ സെറ്റപ്പ്. ഉള്ളിൽ ഒരു അങ്കലാപ്പ് പുരയിടം എഴുതി കൊടുക്കേണ്ടി വരുമോ. മെനു നോക്കാം. സ്പെഷ്യൽ ഒക്കെ മോണിറ്ററിൽ എഴുതി കാണിക്കുന്നുണ്ട്. KAI...

തീയതി: 27/07/2018ലൊക്കേഷൻ: കുറ്റാലം ബോർഡർ ചിക്കൻ എന്ന് പേര് കേൾക്കാൻ തുടങ്ങിയിട്ടു കുറച്ചു നാളായി. പക്ഷേ കുറ്റാലം വരെ പോകണം. തിരുവനന്തപുരത്തു നിന്ന് ഏകദേശം 108 KM വരും. ഇത്രയും ദൂരെ യാത്ര ചെയ്തു കഴിക്കാൻ അത്ര മാത്രം വിശിഷ്ട വിഭവം ആണോ എന്ന് ഒരു ചിന്ത. ചിലപ്പോൾ കുറച്ചും കൂടെ ഒരു രുചി കാണുമായിരിക്കും. എപ്പോഴെങ്കിലും കുറ്റാലം പോകുമ്പോൾ കഴിക്കാമെന്നായി ചിന്ത. സുഹൃത്തുക്കൾ ആയ Bijus Sailabdeen ഉം Ameen M Ali യും യാത്രയ്ക്ക് ഒരുങ്ങി ക്ഷണിച്ചപ്പോൾ രണ്ടാമതൊന്നു ചിന്തിച്ചില്ല. നീട്ടിവച്ചാൽ...

Date: 28/06/2018Location: കഴക്കൂട്ടം ജംഗ്ഷൻ, മെയിൻ റോഡ് ഓപ്പോസിറ്റ് മഹാദേവ ക്ഷേത്രംഈ ഭക്ഷണയിടം ഇപ്പോൾ നിലവിൽ ഇല്ല. കഴക്കൂട്ടത്തെ വീട്ടിൽ പോയി തിരിച്ചു വരവെ രാത്രി ചെമ്പാവിൽ കയറി. റോഡ് സൈഡിലുള്ള കാഷ്യർ ഇരിക്കുന്ന ആയ വഴി കയറിയപ്പോൾ 2 ടേബിളിലും 8 കസേരകളും ഉള്ള ഒരു ചെറിയ ഔട്ട്ലെറ്റ് ആണ് കണ്ടത്. ചെന്ന് കയറിയപ്പോൾ അകത്തു ഇരിക്കാൻ പറഞ്ഞു ഫാമിലി റൂം ഉണ്ടെന്നു പറഞ്ഞു. അങ്ങോട്ട് കയറിയപ്പോൾ മനസിലായി അകത്തു നല്ല സ്പേസ് ഉണ്ട്. ഒരു 25 പേർക്ക് സുന്ദരമായി സ്വസ്ഥമായിട്ട് അകത്തു ഇരിക്കാം....

കാത്ത് കാത്തിരുന്ന് ..... ഒടിയനെ പതുക്കെ കയ്യിൽ എടുത്ത് ആ മാംസകഷ്ണങ്ങളെ മയണോസിൽ മുക്കി മൃദുവായി നാക്ക് കൊണ്ട് ചുഴുറ്റി വായ് കൊണ്ട് അമർത്തി എടുത്ത് നുണഞ്ഞ് ഇറക്കുക. പുറത്ത് നല്ല തണുത്ത മഴയും മേമ്പൊടിക്ക് ചിക്കന്റെ നാടൻ കറി ഇസ്‌തം സൂട് സൂട് ചിക്കൻ പിരട്ടുഎരിവ് നിറഞ്ഞ പോത്ത് റോസ്റ്റ് അൺ ലിമിറ്റഡ് നാരങ്ങാ വെള്ളവും ആനന്ദലബ്ധിക്ക് ഇനി എന്ത് വേണം. ഫാമിലിയ്ക്കു ഇരിയ്ക്കാൻ ഒരു മുറി പ്രത്യേകം ഉണ്ട് - 3 ടേബിൾ , 10 പേർക്ക് ഇരിക്കാം. അടുത്ത മുറിയിൽ പുറത്തു ഒന്നും...